メンバー Member

• こば（Hige）
  焙煎士 / バリスタ

  

  2014年にとあるコーヒー屋さんのエスプレッソに衝撃を受けコーヒーの道へ。
  メルボルン、ニューヨークをはじめ国内・海外の500 を超えるコーヒー屋を巡った経験を持つ。コーヒーの味づくり、顧客体験づくりを担う。

• あさな
  企画 / 運営

  

  Higeさんとの出会いからコーヒーの世界にのめり込み、HIRAKU創業メンバーに。
  企画、運営、ファイナンスでチームをサポートする。

• たかせ
  マーケティング / PR

  

  初代HIRAKU号の事故後にHIRAKUへ参画。過去10年にわたるプロジェクトマネジメント経験をもとに、主にマーケティング、PR を担う。

ロゴと想い Logo

私たちの店舗がある群馬県は、その形から
「鶴舞う形の群馬県」と呼ばれています。
コーヒーから出る湯気が鶴となって羽ばたく姿に、地元群馬から日本全国、国外、そしてあなたのもとへ羽ばたきたいという思いを込めています。

HIRAKUのあゆみ History

• ～2020年

  日本国内・海外各地で500店舗以上のコーヒー屋を探訪

• 2020年

  インスタグラムでコーヒーに関する情報発信を開始

• 2021年

  コーヒー豆のオンライン販売を開始

• 2021年

  コーヒートラックでの営業を開始

• 2021年

  交通事故により約10ヶ月の休業

• 2022年

  クラウドファンディングを実施、コーヒートラックでの活動を再開

• 2023年

  群馬県 千代田町に店舗をオープン予定